Weine

Der Grüne Veltliner bildet den Schwerpunkt unserer Weinerzeugung, außerdem haben wir bei den Weißweinen noch Welschriesling, Riesling und Weißburgunder.

Zum Erhalt des regionalen Kulturerbes keltern wir auch einen Gemischten Satz, er besteht aus den Rebsorten Weißburgunder, Grüner Veltliner, Muskateller, Welschriesling, Frühroter Veltliner und Müller Thurgau.

Unsere Rotweine werden fast alle im Barrique ausgebaut. Neben der österreichischen Hauptsorte Zweigelt sind in unseren Weingärten auch noch Blauburger und St. Laurent ausgepflanzt.

Aus den pilzwiderstandsfähigen Sorten Monarch und Cabernet Carol erzeugen wir unseren Rotwein „Gaissberg“ und unseren roten Traubensaft.

Vom Zweigelt keltern wir auch einen Roséwein, den wir sowohl als Stilwein als auch als Biosecco Rosé im Sortiment haben, weiters gibt es den  Biosecco weiß aus Riesling.

Unser Pupitres-Winzersekt wird aus Welschriesling Trauben gekeltert und nach der „Méthode Traditionnellé“ versektet. Pupitres kommt aus dem Französischen und bedeutet Rüttelpult.

VEGAN: .Alle unsere Traubensäfte/Weine sind ab dem Jahrgang 2013 vegan produziert und ab dem Jahrgang 2016 als vegan zertifiziert. Vegan-Zertifikat

Im Vinaria Weinguide 2012/13 finden Sie eine Beschreibung unseres Weinguts und einiger Weine.

Unsere bisher größten Erfolge:

SALON-Sieger
Österreichischer Wein
:

Weinviertel DAC von den Rieden 2013

 

Großes Gold bei BioFach:

Grüner Veltliner von den Rieden 2006
Grüner Veltliner Kirchlissen 2007

 

SALON Österreichischer Wein:

Zweigelt vom kleinen Eichenfass 2000
Zweigelt vom  kleinen Eichenfass 1999
Bockberg 2006
Bockberg 2004
Bockberg 2003
Weinviertel DAC Freiberg 2005
Grüner Veltliner von den Rieden 2002
Grüner Veltliner von den Rieden 1998
Grüner Veltliner von den Rieden 1997
Grüner Veltliner Kirchlissen 1999
Weißburgunder 2005
Weißburgunder 2002

SALON Sieger 2014

Voller Freude geben wir bekannt, dass wir beim härtesten Weinwettbewerb Österreichs ausgezeichnet wurden:

SALON-Sieger in der Kategorie:
" Grüner Veltliner klassisch"

Weinviertel DAC
Grüner Veltliner von den Rieden 2013

sehr traubig, fein ziseliert, guter Biss, Datenblatt

breits ausverkauft


Von links nach rechts:
Geschäftsführer ÖWM Willi Klinger, Maria und Hermann Hofer,  Präsident des österreichischen Weinbauverbandes NR Hannes Schmuckenschlager

Wir, die Familie Hofer freuen uns sehr über diese hohe Auszeichnung, dies ist nicht nur eine Auszeichnung  für die Familie sondern auch für unsere Mitarbeiter, die ebenfalls zur hohen Qualität der Weine beitragen.

Es ist außerdem eine Bestätigung für den Bio-Weinbau, damit wird sichtbar dass auch mit natürlichem Anbau Spitzenweine gekeltert werden.

WIFI Wine-Award 2014

 

 

 

 

 

 

 

Bereits zum achten Mal fand der WIFI-Weinfrühling 2014 in St. Pölten statt und war wie jedes Jahr ein Erfolg. Der große Höhepunkt des Weinfrühlings war die Verleihung des WIFI Wine-Awards. Aus über 400 Weinen gewann unser Bio-Weingut mit dem Blauburger 2012 in der Kategorie Rotwein Klassik. Die Sieger wurden mit dem von der New Design University gestalteten Preis - einer Welle aus Edelstahl, die die Flasche des Siegerweines trägt - ausgezeichnet. Die Weine wurden vom NÖ Sommelierverein und von Prominenten aus dem Raum St. Pölten verkostet und anschließend bewertet. Urkunde - Weindatenblatt